Malzemeler
6 domates
2 sivribiber
3 soğan
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Kekik
Şeker
Tuz
Karabiber
Sirke

Üzeri için
2 dal maydanoz

Nasıl Yapılır
Öncelikle 6 adet domatesi soyun ve doğrayın. Ardından 2 adet sivri biberi temizleyip kıyın.
Sos için üç adet soğanı da doğrayın. 3 diş sarımsağı soyun ve ince ince dilimleyin.
Daha sonra zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı ve sarımsağı soteleyin.
Soğan ve sarımsak pembeleşmeye başladığında domates, sivri biber, kekik, şeker, tuz, karabiber ve sirkeyi ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Son olarak 2 dal maydanozu kıyıp üzerine serpin. Şimdiden afiyet olsun.​