Börülce Salatası Malzemeleri
5 tane kornişon turşu
2 su bardağı kuru börülce
yarım demet dere otu
5 adet taze soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı nar ekşisi
yeteri kadar tuz

Börülce Salatası Tarifi
Börülce salatası yapılışı için; Kuru börülceleri yumuşayana kadar suda haşlayın, süzün. Kornişon turşuları küp küp doğrayın. Soğan, sarımsak ve dere otunu da incecik kıyın. Sıvı sos harcını ufak bir kapta karıştırın ve tüm malzemeleri servis kabına alarak karıştırın. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirdikten sonra servise sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.​