Genel Forum Sitesi

ForumSahili'ni henüz ilk defa ziyaret ediyorsanız yardım sayfasını gözden geçirebilirsiniz. Genel forum sitesi ForumSahili'nde mesaj yazabilmeniz, konu açabilmeniz için foruma kayıt olmalısınız.

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi (8+ Ay)

Starliçe

Hayat sevince güzel ❤
Yönetici
Katılım
6 Kasım 2024
Mesajlar
2,167
Reaksiyon puanı
118
Puanları
63
kiymali-tarhana.webp


Kıymalı Tarhana Çorbası (8+ Ay)
Etli çorba ve yemekleri sevmeyen minik gurmelere özel et kokmayan bu çorbayı deneyebilirsiniz. Ama ben eti ayrı, çorbayı ayrı pişirip, sonradan birleştirip yedirmiştim. Tabağın hepsini olmasa da bir kısmını yemişti. Çünkü çorbam et kokmuyor.

Not: Bebek tarhanası yoğurt içerir ve İnek sütü alerjili bebekler için uygun olmayabilir. Ben doktorumuzun da kontrolünde ufak miktarlarla deneyerek başladım bu tarhanayı yedirmeye.

Malzemeler
1 yemek kaşığı tepeleme bebek tarhanası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı su
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
Ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
Çay kaşığının ucuyla kimyon

Yapılışı
Ceviz büyüklüğündeki kıyma. (Buzluktan çıktıysa da aynı işlem, taze alındıysa da aynı işlem.)
2-3 yemek kaşığı suyla ve kimyonla minik tencerede pişirilir.
Zeytinyağı, ayrı bir minik tencereye alınır hafif ısıtılır.
Tarhanalar 1-2 dk zeytinyağıyla kavrulur ve su ilave edilir.
Kaynadıktan sonra 2-3 dk daha pişirilerek nane ve ruşeym ilave edilir.
En son pişen kıyma çorbaya katılır ve bebeğe afiyetle yedirilir.​
 

Yorum yapmak için bir hesap oluşturun veya giriş yapın

Yeni bir konu oluşturabilmek veya konulara cevap verebilmek için sitemize üye olmanız gerekmektedir

Hesap oluştur

Forum sitemizde bir hesap oluşturun. Bu işlem çok kolay!

Giriş yap

Zaten bir hesabınız var mı? Giriş yapın.

  • Geri
    Üst